برای انتخاب قهوه در کافه و ساخت یک تجربه لذتبخش، مهم است توصیههای زیر را رعایت کنید: نوع دانه قهوه:اگر دارید قهوه اسپرسو میسازید، از دانههای قهوه مناسب برای این روش استفاده کنید. اگر قهوه فیلتر یا فرانچپرس را ترجیح میدهید، دانههایی با طعم و امکانات متفاوت را امتحان کنید.
تاریخ تولید و تاریخ…
نسبت ایدهآل بین دانههای عربیکا و روبوستا بستگی به سلیقه شخصی و تجربه ذائقهای هر فرد دارد. این دو نوع دانه قهوه به ویژگیها و خصوصیات مختلفی دارند که ممکن است طعم و احساس متفاوتی در دهان ایجاد کنند. عربیکا: عربیکا به طور کلی دارای طعم نسبتاً ملایم و اسیدیته طبیعی است. این نوع دانه…
نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیدار شدن، اثرات انرژیزای آن را کاهش میدهد. زیرا هورمون استرس کورتیزول در ساعات اولیه در اوج خود است.کورتیزول هورمونی است که می تواند هوشیاری و تمرکز را افزایش دهد. همچنین متابولیسم، پاسخ سیستم ایمنی و فشار خون شما را تنظیم می کند. این هورمون از یک ریتم خاص برای…
تفاوت بین رست قهوه دارک، مدیوم و لایت از نظر زمان و دما است که برای پخت دانههای قهوه استفاده میشود. قهوه دارک، که به مدت زمان بیشتر و در دمای بالاتری رسته میشود، دارای طعم تلخ و مزه قوی است. این نوع قهوه دارای بدون اسیدیته و طعم چربیمانند است که بسیار محبوب در…
انتخاب یک لیوان مناسب برای نوشیدنی قهوه میتواند تجربه نوشیدن را تحت تأثیر قرار دهد. در زیر تعدادی از نکاتی را که برای انتخاب لیوان مناسب برای قهوه مهم است، بررسی میکنیم: جنس لیوان:لیوانها از مواد مختلفی مانند شیشه، سرامیک، استیل و پلاستیک تهیه میشوند. هر کدام از این جنسها ویژگیها و احساسات مختلفی دارند.…
قیمت قهوه ممکن است به عوامل مختلفی مانند نوع دانه قهوه، روش کاشت، منطقه تولید، فرآیند خشک کردن یا شستشو، زمان و نحوه خرید، توان تولید کشور، و در نهایت نوع فروشگاه یا برند بستگی داشته باشد. اما نکته مهم این است که قیمت بالا به تنهایی ضمانت خوشمزه بودن یک فنجان قهوه نیست. در…