لاته آرت یک نوشیدنی قهوه است که به خوشهها و الگوهای هنری در فوم شیر متکی است. برای ساخت یک لاته آرت خوب، چند عنصر ضروری وجود دارد:
- فوم شیر با کیفیت:
- فوم شیر با کیفیت و یکنواخت از اهمیت بسیاری برخوردار است. برای لاته آرت، شیر باید به اندازه کافی بخار شده باشد تا فوم حاصل شده از آن بتواند الگوهای هنری را به خوبی نمایش دهد.
- اسپرسو با طعم عالی:
- قهوه استفاده شده در لاته آرت باید با دقت خاصی آماده شود. طعم قهوه تاثیر مستقیمی بر لذت نوشیدن لاته دارد.
- کپه یا اسپونج خاص:
- برای ایجاد الگوها و خوشههای هنری در لاته آرت، از یک کپه یا اسپونج خاص به نام “لاته آرت” استفاده میشود. این وسیله به باریستا امکان میدهد تا الگوهای مختلفی را بر روی فوم شیر بیافرازد.
- دستگاه اسپرسو با قابلیت کنترل:
- دستگاه اسپرسو باید قابلیت کنترل دقیق بر روی فشار آب و زمان استخراج قهوه داشته باشد. این امکان به باریستا این قابلیت را میدهد تا قهوه را با دقت تنظیم کند و بهترین نتیجه را بگیرد.
ترکیب این عناصر با هم، به باریستا این امکان را میدهد که لاته آرتهای زیبا و هنری را برای مشتریان خود ارائه دهد. هنر لاته آرت درست کردن نوشیدنی را به یک تجربه بصری خوشایند تبدیل میکند.